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姫乃の最近の好きなこと☆MYブ~ム!ハマってること 1番はジム☆「ファイ・ドウ」『リトモス』!あとは料理が好き☆(・∀・)「クレヨンしんちゃん」LOVEだよ~。気まぐれに更新したりしてます(^3^)-chu!!



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気分上々!待望の和食だよ~
rainbow好評につき今回は「お得 お手軽和食シリーズ」rainbow

ってことで今回のメニューは
01

絵文字名を入力してください「揚げだし豆腐」ドキドキハート

あれ?和食はもしかして初めてかな・・・?ぱんだもびっくり

記事にしてないだけで結構作ってるんですよ~あキラ

お店に行ったら、半額シール嬉し泣きの貼ってある「揚げ豆腐」があったんです♪

賞味期限は明日・・・けど半額シール・・・。ソ猝ヨ

即決で買い物かごへインぴかちゅう


居酒屋メニューの定番riceですけど、和食だしまいう~ですよね四葉

・ω<姫乃は基本豆腐が大好きなの
aiスキは-と
特製 揚出し豆腐


アップロードファイル<材料と作り方>アップロードファイル

市販の揚げ豆腐

ニンジン

玉ねぎ

ピーマン

ほんだし
 
アップロードファイル<味付け用>アップロードファイル
しょう油

砂糖

料理酒

塩(少々)

片栗粉(トロミ用)
 

 ROSE PiNK<作り方>ローズ2
千切りにした野菜を油で炒めます。そこに水を加えて(アンにもなるの

でやや多めがいいかも。)ほんだしを入れて煮込みます。ルク

そのとき、買ってきた揚げ豆腐やっこ豆腐も一緒に入れます

そうすると揚げ豆腐からの旨味も出ますので、Goodです。にっこり

味付けですが、ここで一旦豆腐をお皿に上げておきます指

味付けのとき豆腐があるとじゃまになりますよ~落ち込み

砂糖、料理酒、しょう油、塩で味付けして、火を止めて

片栗粉でトロミを付けます。

最後に豆腐を戻します

で、完成



またまたお手軽手抜き料理でしたジャムおじさん

揚げだし豆腐をちゃんと作ると、豆腐を油で揚げることから始めなきゃ

ならないけど、これなら手間がかなり省けますよ~菜の犬

いかがでしょうおためしピンクちな♪

味は我ながら上出来でした
heart03きゃー!特製 揚出し豆腐

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この記事に対するコメント
こんばんは~、今度は和食ですか~!、ぼくも和食は好きですね~!試しに作りますね~!
【2007/07/03 22:59】 URL | コーカサス #-[ 編集]

おいしくできるといいですね^^

今度も何か和食をやってみますね
【2007/07/03 23:14】 URL | 姫乃 #-[ 編集]

こんちには、白龍です。
料理上手ですね・・・v-291
私も今日、お買い物に行ってきました。

きゅうり19円×3本
もやし 3円×2袋
かいわれ 3円×2パック
にら 57円
納豆3パック入り 78円
チンゲンサイ 47円
350mlのジュース27円×4本

そして198円のゴーヤチャンプルを買ってきました。ゴーヤチャンプルは自分で作ると青臭ささが残るのでいつも出来上がった物を買っています。
ゴーヤチャンプルをうまく作るコツないですかね?^^;

【2007/07/04 00:49】 URL | 白龍 #ZK/TaodE[ 編集]

何よりもその破格の値段にびっくりですv-10

うらまやし~v-398

もやし安すぎですよ・・・

どんだけ~~~v-315

ゴーやは苦くてちょっと苦手ですv-393
苦味を抑えた料理法あればいいんですけど・・・v-510
【2007/07/04 01:24】 URL | 姫乃 #-[ 編集]

揚げ豆腐をイキナリ使うとはヤリますねv-127

あんかけのとろみがツヤツヤi-189
食欲そそる~v-364

自分も一度だけ
揚げだしに挑戦したことがありますが
その時はダシにブイヨンを使いv-382を入れ
v-500風にしてみたらv-218でしたよ

東北の美味しい素材を使った和食も
楽しみにしてますv-392
【2007/07/04 01:58】 URL | しげ☆Shige #EsJ185Rs[ 編集]

イタリアンな揚げ出しもおいしそうですね~v-415
茄子の煮浸しでしたっけ?それもよさそうじゃ

ないですか?v-392

今度やってみますねv-351
【2007/07/04 02:05】 URL | 姫乃 #-[ 編集]

いつも見てますと。。。
非常にお腹のすくブログですw

とてもおいしそうですよ!
シルにもできるかな?
【2007/07/04 17:29】 URL | SYLPHY #-[ 編集]

こんにちわシルさんv-351

簡単ですよ~私はあまり手の込んだもの作っ

てなくてv-356

なのでシルさんも作れますよv-398
空腹のときにこれみると拷問かもv-407
【2007/07/04 18:39】 URL | 姫乃 #-[ 編集]

姫乃さんこんばんは~、揚げ豆腐おいしくいただくことができました~!やっぱり作るとうまいもんはうまい!いや確かに今日の晩飯はよかった!またレシピできたら教えてね~!
【2007/07/04 21:53】 URL | コーカサス #-[ 編集]

このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2007/07/05 00:27】 | #[ 編集]

コメントありがとうですv-10

嬉しいな~v-344私はプロフの通りだよ~
東京は暑い?東北は寒いのよv-292
みなさんが見に来てくれるので話題になって楽しいよv-398
あとでブログ遊びに行きたいから教えてねv-410
【2007/07/05 02:29】 URL | 姫乃 #-[ 編集]


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